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[午餐食堂]
鱈魚絲瓜小米粥
奶香白菜豆泥

年齡》9M2D
牙齒》4顆

》》今天午餐簡單吃,前一天把食材都切好備著,隔天就很快的準備好一餐哦。

#鱈魚絲瓜小米粥
--食材--
鱈魚一塊約三分之一個手掌大
絲瓜切厚片約5片
小米量杯二
水一杯

--作法--(約200ml)
以上食材通通放如備好的鍋中,然後進電鍋,外鍋兩杯水,待電鍋跳起後取要吃的量打泥即可。

#奶香白菜豆泥
-食材-
配方奶30ml
小白菜2-3小把
四季豆2-3根(切段備用)

-作法-
取鍋子燒熱水燙白菜與四季,等待菜燙好之間預備泡配方奶

再來將燙好的青菜移至打泥的
杯中,然後倒入配方奶一起打泥,最後裝碗即完成。

 

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[晚餐食堂]
南瓜牛肉糙米粥
手指食物:南瓜牛肉糙米餅

年齡 9M2D
牙齒 4顆

》粥食材&作法
牛肉絲一把(手抓)
玉米粒些許
南瓜塊些許
糙米量杯5
水兩杯

將米及所有食材洗乾淨後通通放入鍋中,內外鍋各兩杯水,等電鍋跳起後悶20-30分鐘,接著取要吃的量打泥。

》米餅作法
使用上頭完成的粥,取要吃的量打泥,然後加入些許低筋麵粉(也可以不要加,但不加會更難煎,需煎更久),

然後取平底鍋將米糊以圓形放入,再將平底鍋移到爐火上。

請開小火,然後經過一段慢長的時間後,以湯匙試試是否能將米餅剷起,若可以再翻面續煎,直到兩面微焦即可。
(建議小孩若不會對無鹽奶油過敏的話,可以放一些在鍋中,以免米餅粘黏)

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