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[午餐食堂]
金瓜鱸魚小米粥

今天小盼的食慾似乎有些恢復了,先前她的食量從每餐300ml掉到只差不多0ml,今天終於肯吃很多口,我都要落淚了。

食材:(約500ml)
迷你南瓜半顆切丁(去皮去籽)
#備註:這南瓜的正確名叫小果栗子南瓜,因為它很小顆,所以我叫它迷你南瓜。

鱸魚3-4片
小米一份(量杯刻度4)
水兩杯(一杯為量杯刻度8)

作法:
將所有食材放在一起、然後進電鍋蒸,外鍋兩杯水,跳起後悶5-10分鐘。

接著取當餐要吃的份量,魚的部分我是全部撈起,沒有留下,

然後跟當餐要吃的量一起打泥,剩下的部分放涼冰冰箱(冷藏),

晚上可再用另外一種魚進電鍋蒸。

 

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[晚餐食堂]
金瓜鱈魚小米粥
牛奶白菜豆泥

#今晚有多吃幾口但仍然沒吃完,希望她食慾能快快回到以前一樣。

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