Zoey/MO

［午餐食堂］
南瓜麵疙瘩
豆腐豬肉丸子
香菇絲瓜湯

年齡 10M25D
牙齒 6顆

--香菇絲瓜湯--

食材>>

濕香菇 3朵

絲瓜 切塊 5-6塊

嫩薑 切薄片 3片

做法>>

取煮鍋，將以上食材放入鍋中，加水蓋過所有食材，再來開大火煮滾，滾後小火續煮，煮至味道出來，然後加入一點點的鹽(也可不加)即完成。

［晚餐食堂］
蕃茄鯛魚燉飯
鯛魚飯煎餅 
葡萄 10顆
火龍果 2大塊

年齡 10M25D
牙齒 6顆

>> 這兩天莫名的好忙碌，今晚的黃小盼似乎不太餓，所以並沒有吃很多，但水果倒是吃得不少，這道菜我覺得更適合已經可以一手抓一個餅的小朋友，這樣吃起來會更方便，黃小盼還需要剪小塊，所以邊吃邊掉餡啊。

--食材--
鯛魚飯部分>>
鯛魚 一小塊
洋蔥 3-4片
牛番茄 半顆
白米 量杯4

餅皮部分>>
中低筋麵粉 5大匙
配方奶 90ml
全蛋 1顆
有機香草精 四分之一匙
有機泡打粉 四分之一匙

--做法--
飯的部分>>
取蒸碗，將飯的食材通通放入，碗內放半杯水，外鍋約一杯水，蒸好後將鯛魚和番茄與飯攪拌均勻備用。
煎餅部分>>
取攪拌碗，放入麵粉，再倒入配方奶攪拌均勻，接著再放蛋、香草精、泡打粉攪拌均勻備用。

1、取平底鍋，抹上些許橄欖油，然後開小火熱鍋。
2、熱鍋後，使用湯匙撈麵糊至平底鍋中畫小圓(一次可畫約四個小圓)
3、等待一回後，會發現表面有點變乾了，這時就可以翻面續煎。
4、煎至兩面微焦後即可起鍋。
5、再來取一片煎餅放上鯛魚飯，然後再蓋上另一片煎餅即完成。