close
［午餐食堂］
蛋香鯛魚米飯煎餅 5片
香蕉半根
年齡 10M19D
牙齒 6顆
# 中午媽媽很懶惰，不想跟小人奮戰餵食，所以出動煎餅讓她自己吃。
食材
鯛魚玉米冬瓜粥300ml（可換成其他五倍粥）
中低筋麵粉 3大匙
全蛋兩顆
作法
1、取攪拌容器，先將粥與蛋混合均勻，再放入麵粉攪拌均勻。
2、取平低鍋，倒入些許橄欖油，開小火熱鍋。
3、再來用湯匙撈米飯糊放至平低鍋煎。
4、煎一會後，試試是否可輕易翻面，若可以就翻面，然後用湯匙背面稍稍壓扁米飯煎，使煎餅厚度不至於太厚。
5、最後就將兩面煎至金黃微焦即完成。
全站熱搜
留言列表
跟著小人去旅行 (2)
