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[今日晚餐]

香菇蛤蜊湯泡飯

年齡 1Y8M

》目前對蛤蜊還沒有膩的小孩,

繼續吃蛤蜊!其實也是方便的料理,

天氣熱ㄧ直在廚房也很不舒服,

所以簡單方便最重要。

《食材》


蛤蜊 2斤 洗淨


芹菜 1把 切段


香菇 10朵 切塊


薑 些許 切絲


煮好的白米飯 適量

《做法》

1、取湯鍋,將蛤蜊、香菇、芹菜、薑放入,加水蓋過所有食材。

2、蓋上鍋蓋,開火煮滾,接下來關小火煮15分鐘即可。

3、取許要吃的白飯量,倒上煮好的湯,稍微攪拌浸泡一下即可食用。

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