Zoey/MO

［午餐食堂］

香濃乳酪菇菇肉醬麵

年齡1Y5D
牙齒 6顆

【小記】

這次使用的乳酪是貝爾佩斯乾酪，是請朋友到COSTCO買的，

其實很早就要買了，但是上一回並沒有買到，沒想到這次，

終於讓我買到了這款乳酪，會知道這款，是上網查到的，

還滿多媽媽用這款乳酪來做個樣餐點給寶寶吃，

其中也是因為這款的鈉含量相較於其他的起士來說低很多喔，

但更重要的是，真的很香濃，還可以直接拿來抹吐司，

至於義大利麵的部分，我是去HOLA買的，那裏其實賣很多種品牌，

我當時買了兩款(其實那時候看到好多都好可愛，都好想買回家)，

不過還好我冷靜下來，否則通通買回家還得了，

最後還是要說，加了乳酪的肉醬麵真的好香好濃，我自己都想吃了。

此外關於就是反式脂肪，當初看到這幾個字也有驚訝一下，

為何連乳酪都有反式脂肪呢？為次我立馬上網查，果真也讓我查到一些資料，

原來反式脂肪分為天然與人工，這是其中一篇文章，有興趣的可以自行去看喔，

【http://www.newyoung.com.tw/news_detail.aspx?cid=C_00000005&pid=P_00000031】

不得不說，為了小孩不懂得都要去搞懂來，

這也讓我意外的有新收穫，所以可以安心囉。

【乳酪菇菇肉醬--食材】

貝爾佩斯乾酪 半塊

柳松菇 一份

雪白菇 一份

杏包菇 一份

大白菜 約2大片

豬肉片  約5片

洋蔥切片 4-5片

【做法】

準備蒸碗，將以上食材通通放入，然後放入電鍋，外鍋放一杯水，

蒸好後通通打成泥，最後拌入煮好的義大利麵即可食用。