Zoey/MO

【午餐食堂】
蒜味香菇雞肉粥
香菇奶香蒸蛋
牛奶香蕉薯泥
皇宮菜

#終算回家了，可以好好弄黃小盼的食物了，這次又有香菇蒸蛋，希望她依然喜歡。

#香菇奶香蒸蛋
香菇泥40ml（我使用的是乾香菇）
配方奶60ml（涼水泡好的奶）
蛋黃（土黃色的蛋）

這次我的香菇泥已經是事先做好的，先把香菇冰磚解凍，之後放入容器中，然後將蛋黃及配方奶攪勻淋在香菇上，因為我的冰磚沒有全部溶解，所以會呈現有一塊在中間的狀況，之後入電鍋，外面一杯水，跳起後悶個3-5分鐘就完全。

必須說，我沒有很講究蒸蛋的表面一定要光滑沒有洞，所以我沒過篩，也沒有放筷子等等動作，反正這樣也是可以吃的。

【晚餐食堂】

牛奶芝麻薯泥粥
冬瓜豆腐奶
蒜味香菇雞肉泥+皇宮菜
紅蘿蔔甜菜根
綜合水果水梨泥(奇異果、葡萄)

#冬瓜豆腐奶作法：
冬瓜一小塊
豆腐一小塊
配方奶40ml

*將冬瓜及豆腐切成小塊進電鍋(外鍋一杯水)，完成後可打成泥或 
是小塊吃，最後倒入40ml的配方奶即完成。

#奶香芝麻薯泥粥作法：
配方奶120ml
黑芝麻8小匙（一匙約5m，我沒有量的很準）
白米一杯
水3杯
地瓜一顆（小顆，需切塊）

將所有材料放進電鍋，外面兩杯水，跳起後打泥。
（此量約可做600-800ml的量）

備註：我的是冰磚，所以今天的芝麻粥蒸完後我又倒入了30ml的配方奶，讓芝麻粥的奶味更重。