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［一鍋肉灶咖］

茶香燒肉

》繼上回的香菇雞湯後，
 
今天來滷一鍋肉，
 
如此又可以吃好幾天囉！

【食材小記】

三層肉 約2斤半
乾香菇(小) 約20朵
牛奶洋蔥 2顆
紅蘿蔔 2根
海帶 數片
老薑 3-4片
蒜頭 5-6辦
八角 4顆
南非國寶茶 4包(約20克)
有機醬油 150ml
料理米酒 100ml
有機黑糖 1又二分之一大匙
水 蓋過食材即可

— 覺得開心。

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