Zoey/MO

 
放暑假，有了更多的時間可以處理早餐，

第一次自己製作蛋餅皮，還算成功，

一開始時，想用手動的方式把麵粉與蛋及牛奶打散，

但是無論如何攪拌，就是會看到顆粒狀的麵粉，

好加在昨天回家拿了電動攪拌器，

這真的是一個好用的東西， 

加上起士與火腿，真的超美味，

不過就是熱量很高，我們都覺得，

再這樣吃下去，真的會肥死，

不過早餐就是要營養，但還是要小心發胖。



每一次作東西的時候，總是會想起一些事情，

這次，想起了小的時候，媽媽都會自己做蛋糕及千層糕，

每每聞到蛋糕香氣四溢時，真的很興奮。


還記得，媽媽作的蛋糕是用好多好多的蛋白做成的，

到今天，都還能感覺到當初吃蛋糕時的心情，

想到時，甚至連那蛋糕的香味都記憶猶新，


後來媽媽出去工作了，漸漸的，我們很少吃到媽媽做的蛋糕，

長大了一點後，自己會拿著媽媽那些做蛋糕的器具，

自己做餅乾，還記得，烤過香蕉餅乾，濃濃的香蕉味，真的很好吃，


我想，現在的自己會喜歡做東西，是因為當年的緣故，

或許，這就是所謂的遺傳。

或許，是想傳承媽媽當年親手做蛋糕給家人們吃的心情，

或許，是懷念著當時的溫暖。