目前分類：小人下午茶 (22)
- Sep 26 Fri 2014 01:14
【小人小點心】［本日食堂］9M19D 芝麻吐司麵包
- Sep 22 Mon 2014 01:40
【小人小點心】［本日食堂］9M13D 芝麻黑糖雞蛋糕
---芝麻黑糖雞蛋糕---
年齡 9M13D
牙齒 4顆
感謝夏爾媽媽的食譜，在此附上連結。https://www.facebook.com/starsmarco/photos/a.668901376512991.1073741845.595000557236407/679992825403846/?type=1&theater
夏爾媽媽的雞蛋糕是起司口味，但因為我家沒有起司，
所以我把雞蛋糕改成芝麻黑糖，然後甜度及油部分我有變少，
作法部分就是參照夏爾媽媽的食譜，所以也可以直接看她的喔^^
全蛋 2個
黑糖 1大匙
低筋麵粉 5大匙
芝麻 二分之一大匙
橄欖油 1大匙
1、將蛋及黑糖打發至，用打蛋器挖起來不會滴落為止。
2、麵粉過篩分兩次加入打發的蛋中，然後用湯匙由下往上、包覆
的方式拌成麵糊，拌勻即可不用一直攪拌。
3、烤箱先預熱180度10分鐘。這時把麵糊分裝到容器裡，烤模裝
九分滿即可，烤15分鐘左右至上色即可。
跟著小人去旅行 (2)
